Recept 2: Mexicaanse salade
Ingrediënten:
- 400-500 g gekookte pasta
- Cherrytomaten gehalveerd
- Maïskorrels
- Rijpe avocado, in blokjes gesneden
- 100 g gekookte rode bonen
- 30-50 g gesnipperde rode ui
- 2-3 eetlepels gehakte verse koriander
Saus:
- 3 eetlepels kwark
- Sap van een halve citroen
- 1/2 theelepel komijn
- 1 theelepel paprika
- 1/4 theelepel chilipoeder
- 1 geperst teentje knoflook
- Zout
Instructies:
- Meng de ingrediënten voor de cottage cheese-saus.
- Meng de gekookte pasta, de groenten en de bonen in een grote kom.
- Voeg de saus toe en meng voorzichtig.
Advies:
- Voeg naar eigen smaak kruiden toe.
- Koud serveren.
Recept 3: Caesarsalade met zelfgemaakte croutons
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
