Een krokante bodem, een romige melk-aardbeivulling en een glanzende gelei — onweerstaanbaar lekker! 😱🙆
🧁 Ingrediënten
BODEM:
-
2 kopjes tarwebloem
-
1 kopje suiker
-
120 g koude boter
-
1 ei
VULLING:
-
500 ml melk
-
3 afgestreken eetlepels maïzena
-
1½ blik gecondenseerde melk
-
3 eidooiers, gezeefd
GLANZENDE GELEI:
-
200 ml water
-
1 eetlepel maïzena
-
2 eetlepels suiker
AFWERKING:
-
Verse aardbeien
-
Gehakte pinda’s
👩🍳 Bereidingswijze
BODEM:
Doe in een kom de bloem, suiker en koude boter. Meng met je handen tot een kruimelig deeg.
Voeg het ei toe en meng opnieuw tot het deeg samenkomt.
Bekleed een taartvorm van 20 cm (met of zonder uitneembare bodem) en druk het deeg goed aan op de bodem en tegen de randen.
Prik met een vork gaatjes in de bodem en bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 35–40 minuten, tot goudbruin.
Laat afkoelen en zet apart.
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
