VULLING:
Doe in een pan de melk en de maïzena, roer goed tot er geen klontjes meer zijn.
Voeg de gecondenseerde melk en de gezeefde eidooiers toe.
Kook op laag vuur terwijl je blijft roeren tot het mengsel dik wordt.
Laat nog 4 minuten zachtjes koken, haal van het vuur en laat afkoelen.
GLANZENDE GELEI:
Verwarm in een pannetje het water, de maïzena en de suiker.
Roer op laag vuur tot de gelei indikt en laat daarna afkoelen.
OPBOUWEN VAN DE TAART:
Giet de afgekoelde roomvulling in de afgebakken taartbodem.
Snijd de aardbeien doormidden en leg ze netjes bovenop.
Bestrijk de aardbeien met de glanzende gelei voor een mooie afwerking.
Strooi aan de zijkanten fijngehakte pinda’s.
Laat even opstijven in de koelkast en… geniet van deze frisse aardbeientaart! 🍓
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
