Hoe te bereiden
Nu gaan we aan de slag met het maken van die heerlijke Airfryer Parmezaan Krokante Courgetteplakjes! Volg deze stappen en je zult zien dat het heel eenvoudig is. Het resultaat is een knapperig, smaakvol gerecht dat je snel op tafel hebt. Laten we beginnen!
Voorbereiding van de courgettes
Begin met het snijden van je courgettes. Neem je mes en snijd de courgettes in dunne schijven, ongeveer 0,5 cm dik. Dit is belangrijk, want hoe dunner je de schijven snijdt, hoe beter ze in de airfryer garen en knapperig worden. Zorg ervoor dat je een snijplank gebruikt en voorzichtig bent met het mes. Je kunt ook een mandoline gebruiken voor een gelijkmatigere snede, als je dat hebt!
Voorbereiding van het ei en het kaasmengsel
Neem nu een kom en klop het ei goed door. Het moet helemaal glad zijn, zonder klontjes. In een andere kom meng je de geraspte Parmezaanse kaas, paneermeel, knoflookpoeder, uipoeder, zout en peper. Zorg ervoor dat je alles goed door elkaar mengt, zodat de smaken zich mooi vermengen. Dit kaasmengsel is echt de sleutel tot die heerlijke krokante textuur!
Paneren van de courgettes
Nu komt het leukere deel: het paneren! Neem een courgetteschijf en doop deze eerst in het geklopte ei, zodat hij goed bedekt is. Laat het overtollige ei eraf druipen. Daarna doop je de courgetteschijf in het kaasmengsel, zorg ervoor dat hij goed bedekt is met die heerlijke mix. Herhaal dit voor alle schijven. Je wilt dat ze allemaal een mooie laag hebben, zodat ze perfect krokant worden.
Bakken in de airfryer
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
