Als je 1 ei, bloem en melk hebt, maak dan dit makkelijke en heerlijke recept.

Voeg de sinaasappelschil, het sinaasappelsap, het eiwit, de gesmolten boter, de vanillesuiker, de bloem, het zout en het bakpoeder toe aan het gistmengsel. Mix tot je een gladde pasta krijgt. Laat het rusten tot het in volume verdubbelt.
Rol het deeg uit tot een rechthoek, rol een laag chocoladeroom uit en rol het uit tot een blokvorm. Snijd het in plakjes.
Leg de plakjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Laat ze nog 15 minuten rusten.
Verwarm de oven voor op 180 ° F. (350 ° C). Bestrijk de broodjes met eigeel, bestrooi met amandelschilfers en bak ze in ongeveer 20 minuten goudbruin in de oven.
Eenmaal gaar, laat je ze iets afkoelen en bestrooi je ze met poedersuiker.
Deze heerlijke zoete sinaasappelbroodjes zijn nu klaar om van te genieten