Voorbereiding:
Snijd eerst de aubergine in vrij dikke plakken.
Ham-kaasvulling.
Haal de gevulde aubergines eerst door de bloem, dan door het losgeklopte ei en tot slot door het paneermeel.
Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak 40-45 minuten op 180 °C. Snijd eerst de aubergine in vrij dikke plakken. 2. Ham-kaasvulling.
Haal de gevulde aubergines eerst door de bloem, dan door het losgeklopte ei en tot slot door het paneermeel.
Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. 5. Bak 40-45 minuten op 180 °C.
