Author: Chef Amélie Rousseau

Stel je een dessert voor dat je meteen meeneemt naar de tropen, waar de zon je huid streelt en fruitige…

🧁 Ingrediënten:   250 g bloem 250 g volle yoghurt (natuur) 160 g kristalsuiker 60 ml arachideolie (of zonnebloemolie) 30…

Ingrediënten 1,25 liter (5 kopjes) volle melk van 3,25%, 50 g (1/2 kopje) melkpoeder, 1 x 5 g zakje yoghurtcultuurpoeder…

Ingrediënten Lotus Biscoff koekjes (190 gram voor de kruimels, 140 gram voor de vulling) Melk (1 3/4 kopjes) Puddingpoeder (1…

Russische salade, ook wel Oliviersalade genoemd, is een klassiek gerecht dat in de 19e eeuw in Rusland ontstond. Het wordt…

Maak je klaar om de geheimen van het Franse gebak te ontdekken met dit knapperige en romige Mille-Feuille-recept. Volg elke…

Zacht, goudbruin en rijkelijk gevuld, deze hartige kip-kaaspannenkoekjes zijn een waar genot om van te genieten als lunch of diner. Ze combineren…

Er zijn simpele technieken, geërfd van vorige generaties, die op het eerste gezicht vreemd lijken... maar die echt nuttig blijken…

🐌 Slakken in   peterselieboter  - Traditioneel recept Slakken in   peterselieboter  zijn een van de meest iconische gerechten uit de Franse keuken. Delicaat op smaak gebracht…