Hoe maak je een Bevroren Mango Margarita
Nu komt het leuke gedeelte – het maken van deze heerlijke cocktail! Volg deze simpele stappen en je hebt binnen no time een perfecte Bevroren Mango Margarita in handen. Ik doe het al zo vaak dat ik het inmiddels met mijn ogen dicht kan, maar ik zal je precies vertellen hoe je ‘m perfect krijgt!
Stap 1: Bereid je glas voor
Eerst dat mooie zoute of zoete randje – helemaal optioneel, maar wel zo feestelijk! Snijd een limoenpartje en veeg dit langs de rand van je margaritaglas. Doe wat grof zout of suiker op een schoteltje en dip de vochtige rand erin. Even laten drogen terwijl je de rest maakt. Mijn tip? Doe dit altijd als eerste, want een natte glasrand werkt niet – ik spreek uit ervaring!
Stap 2: Combineer alle ingrediënten
Nu gaan we blenderen! Doe als eerste de bevroren mangostukjes in je blender – die bevroren structuur is belangrijk voor de textuur. Voeg dan de tequila, triple sec, vers limoensap en agavesiroop toe. Let op: begin met 1 eetlepel agavesiroop, je kunt later altijd nog toevoegen. Als je blender moeite heeft, voeg dan een paar ijsklontjes toe voor extra volume. Soms schraap ik even de zijkanten af met een spatel om alles goed te mengen.
Stap 3: Blend tot perfectie
Nu gaat de blender aan! Mix alles tot een gladde, romige massa. Het moet dik genoeg zijn om niet direct vloeibaar te worden, maar wel goed te kunnen schenken. Proef even – soms voeg ik nog wat extra limoensap toe voor meer zuur, of een beetje agavesiroop als de mango niet zoet genoeg is. Let op: niet te lang blenderen, anders wordt het te waterig. Mijn gouden regel? Stop als het de textuur heeft van een dikke smoothie. Giet het in je voorbereide glas en… proost!
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
