Broodrecept: Super lekker en makkelijk! Krokant van buiten, zacht van binnen

Ingrediënten:

• 500 g tarwemeel (type 405)

• 1/2 blokje verse gist of 1 zakje droge gist

• 1/2 theelepel honing

• 330 ml warm water

• 1/2 theelepel zout

• Een snufje witte peper

• Extra tarwebloem voor het bestuiven van het werkoppervlak

Voorbereidingsstappen:

1. Deeg maken:

   • Doe het tarwemeel in een grote mengkom.

   • Verkruimel de verse gist erboven of strooi de droge gist erover.

   • Voeg de honing, het zout en de witte peper toe.

   • Schenk het warme water erbij en begin het geheel met de hand te mengen en kneden tot een samenhangend deeg.

2. Kneden:

Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !