π©βπ³ Bereiding:
1οΈβ£ Schil de rode bieten en kook ze in water met een snufje zout tot ze zacht zijn.
2οΈβ£ Laat even afkoelen en snijd ze daarna in kleine stukjes.
3οΈβ£ Snipper de uien fijn en meng ze met de bieten in een kom.
4οΈβ£ Voeg olijfolie, azijn en wat zout toe en meng goed.
5οΈβ£ Laat de salade minstens één uur rusten voor een intensere smaak.
πΏ Gezondheidsvoordelen:
Deze eenvoudige salade helpt om je lever en dikke darm te reinigen en verbetert het gezichtsvermogen.
Let wel: het is normaal dat urine of stoelgang tijdelijk roodachtig kan kleuren na het eten van rode biet β dat komt door de natuurlijke pigmenten en is volledig onschadelijk.
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE γ) te klikken !