Appeltaart is een klassiek dessert dat bij velen geliefd is vanwege de zoete en zure smaak, gecombineerd met een schilferige korst. Hoewel traditionele recepten uren voorbereiding en bakken kunnen vergen, hebben wij een eenvoudige methode bedacht om in slechts vijf minuten een heerlijke appeltaart te maken! Zeg vaarwel tegen lange kooksessies en hallo tegen snelle, zelfgemaakte lekkernijen.
Ingrediënten
Om deze heerlijke appeltaart te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:
4 appels
2 eieren
Suiker: 50 g
Melk (kamertemperatuur): 100 ml
Gewoon meel: 200 g
Citroensap (om de appels water te geven)
Voorbereiding
Laten we de stappen opsplitsen om dit meesterwerk van appeltaart te maken:
Het bereiden van de appels
Was de appels: Zorg ervoor dat de appels grondig worden schoongemaakt om vuil en resten te verwijderen.
Kern en in plakjes snijden: verwijder het klokhuis van de appels en snijd ze in dunne plakjes. Pro tip: Besprenkel de plakjes met citroensap om bruin worden te voorkomen en een pittige smaak toe te voegen.
Meng het deeg
Klop de eieren en de suiker: Klop de eieren en de suiker in een kom tot het mengsel schuimig en bleek van kleur wordt.
Voeg de melk toe: Giet geleidelijk de melk bij kamertemperatuur erbij terwijl u het mengsel blijft kloppen. Dit zorgt voor een gladde en romige consistentie.
Voeg de bloem toe: Zeef de bloem in de kom en meng tot je een glad deeg hebt. Zorg ervoor dat je eventuele klontjes verwijdert voor een perfecte textuur.
Het bakken van de taart
Bereid de bakplaat voor: Bekleed een kleinere bakplaat met bakpapier en vet de randen in met boter. Dit voorkomt dat de taart blijft plakken en zorgt ervoor dat de taart gemakkelijk uit de vorm komt.
Verdeel de appelschijfjes gelijkmatig op de voorbereide bakplaat.
Voeg het beslag toe: Giet het voorbereide beslag over de appelschijfjes en zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn.
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
