Een eenvoudige, eiwitrijke en superlekkere maaltijd! Perfect als ontbijt, lunch of lichte avondmaaltijd.
Ingrediënten:
-
6 eieren
-
1 kop geraspte mozzarella en cheddar
-
Zout en peper naar smaak
-
Oregano of peterselie (gedroogd of vers)
-
200 g gaar gehakt (rund of kip)
-
Groenten naar keuze (bijv. paprika, spinazie, ui of champignons)
Bereiding:
-
Eimengsel maken 🥣
Klop de eieren met zout, peper en een snufje oregano of peterselie. -
Eibasis bakken 🍳
Giet het mengsel in een met bakpapier beklede ovenschaal of op een licht ingevette bakplaat.
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
