Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 160 °C.
Verwarm de melk met de suiker en vanillesuiker in een steelpannetje tot het heet is, maar niet kookt.
Klop de eieren los in een kom en giet er langzaam de hete melk bij, al kloppend om te voorkomen dat de eieren gaan stollen.
Giet het mengsel in een ovenschaal.
Bestrooi eventueel licht met nootmuskaat.
Zet de schaal in een bain-marie (een grote schaal gevuld met heet water) en bak 40 tot 45 minuten, of tot de custard is opgesteven.
Laat afkoelen voor het serveren.
Eet smakelijk!
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
