2️⃣ Garen in de oven:
Verwarm de oven voor op 200°C (boven-/onderwarmte) of 180°C (hetelucht).
Leg twee vellen aluminiumfolie op elkaar en vet ze licht in met boter.
Leg 8–10 asperges op elk vel, bestrooi met ½ tl suiker en een snuf zout, en voeg wat klontjes boter toe.
Vouw de folie losjes dicht (niet te strak, zodat de stoom kan circuleren).
Bak de pakketjes 40–50 minuten in de oven tot de asperges zacht zijn.
3️⃣ Ovenschotel samenstellen:
Laat de asperges even afkoelen, verwijder de folie en wikkel telkens 3–4 asperges in een plakje ham.
Leg de rolletjes in een ingevette ovenschaal.
4️⃣ Saus en kaas:
Meng room met nootmuskaat en giet dit over de rolletjes.
Bestrooi met de geraspte kaas en eventueel wat gedroogde kruiden.
5️⃣ Afbakken:
Zet de schaal nog 10–15 minuten in de oven tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
💡 Tips:
-
Serveer met krieltjes of aardappelpuree.
-
Voeg een beetje mosterd toe aan de room voor extra pit.
-
Geen aluminiumfolie? Gebruik een ovenschaal met deksel of herbruikbare bakfolie.
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
