In de oven gebakken lamsbout met knoflook, honing en mosterd

👨‍🍳 Bereidingswijze:

🔥 1. Verwarm de oven voor

✅ Verwarm de oven voor op 150°C.

🧄 2. Bereid de lamsbout voor

✅ Meng in een kom:
✔️ Honing 🍯
✔️ Mosterd 🥄
✔️ Olijfolie 🌿
✔️ Tijm 🌱
✔️ Zout & peper 🧂

✅ Maak met een scherp mes kleine inkepingen in de lamsbout en stop in elke inkeping een plakje knoflook 🧄.
✅ Bestrijk de lamsbout ruim met het honing-mosterdmengsel 🍯🥄.

🕰 3. Langzaam garen (3 uur op 150°C)

✅ Leg de lamsbout in een ovenschaal en voeg de kippenbouillon toe 🍗.
✅ Leg takjes rozemarijn 🌿 rond het vlees.
✅ Dek de schaal goed af met aluminiumfolie en bak 3 uur lang in de oven.
✅ Besprenkel elke 30-40 minuten met het braadvocht voor extra smaak! 😍

🔥 4. De perfecte afwerking (30 min op 180°C)

✅ Verwijder na 3 uur de folie.
✅ Verhoog de temperatuur naar 180°C.
✅ Laat nog 30 minuten bakken tot de lamsbout een goudbruine korst krijgt.
✅ Optioneel: Voeg 1 el balsamicoazijn toe aan het braadvocht voor extra diepte in smaak 🍷.

🍽 Serveer met:

Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !