2️⃣ Ui en knoflook fruiten
Verhit de boter in een grote pan.
Fruit de ui en knoflook tot ze glazig en geurig zijn.
3️⃣ Rundvlees bakken
Voeg het rundergehakt toe en bak het rul en goudbruin.
Breng op smaak met zout en peper.
4️⃣ Saus maken
Schenk de slagroom erbij en voeg de Parmezaanse kaas toe.
Roer tot de kaas volledig is gesmolten en de saus romig is.
Laat 2–3 minuten zachtjes inkoken.
5️⃣ Alles samenvoegen
Schep de gekookte pasta door de saus en meng goed zodat alles bedekt is.
Laat nog een minuutje op laag vuur staan.
🍽️ Serveren
Serveer de pasta direct, eventueel afgewerkt met:
-
Extra Parmezaanse kaas 🧀
-
Een snufje zwarte peper
-
Fijngehakte peterselie 🌿
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
