Ah, Thanksgiving… Het is een van mijn favoriete momenten van het jaar! Niet alleen vanwege de gezelligheid en dankbaarheid, maar ook vanwege al dat lekkere eten. En laten we eerlijk zijn: wat is een Thanksgiving-feest zonder een heerlijke cake? Mijn cake voor Thanksgiving is al jaren een hit op tafel. Het begon ooit als een simpel recept van mijn tante, maar inmiddels heb ik ‘m helemaal naar mijn hand gezet. Of ik nu familie over de vloer heb of gewoon iets speciaals wil bakken voor mezelf, deze cake is altijd een goed idee. Hij is luchtig, smeuïg en precies zo feestelijk als Thanksgiving verdient. En het mooie is: hij is veel makkelijker dan je denkt!
Waarom je dol zult zijn op deze cake voor thanksgiving
Deze cake is echt mijn go-to recept voor Thanksgiving, en ik wed dat jij ‘m ook geweldig gaat vinden. Waarom? Nou, omdat hij:
- Supermakkelijk is – zelfs als je niet vaak bakt, lukt dit recept gegarandeerd
- Perfect feestelijk oogt met dat goudbruine korstje
- Zo luchtig en smeuïg is dat iedereen om een tweede stuk zal vragen
- Ideaal is om van tevoren te maken – hij wordt alleen maar lekkerder
En het allerbeste? Hij ruikt naar vakantie zodra hij uit de oven komt. Precies wat je wilt voor Thanksgiving!
Ingrediënten voor je cake voor thanksgiving
Oké, laten we beginnen met de basis – de ingrediënten. Dit zijn de bouwstenen voor die perfecte Thanksgiving-cake waar iedereen straks van zal smullen. Ik ben best precies met mijn maten, omdat ik na veel uitproberen weet dat dit de perfecte balans geeft. Hier komt ie:
- 250 g bloem – gewone tarwebloem is prima, ik zeef ‘m altijd even
- 200 g suiker – gewone kristalsuiker doet ’t prima
- 150 g boter – op kamertemperatuur! Dit is cruciaal voor een luchtige cake
- 3 grote eieren – ik gebruik altijd maat L, die geven de beste structuur
- 1 theelepel vanille-extract – het geheim voor die heerlijke geur
- 1 theelepel bakpoeder – zorgt voor dat mooie rijzen
- Snufje zout – ja echt, dit brengt alle smaken in balans
- 100 ml melk – volle melk geeft het beste resultaat
Zie je? Geen rare ingrediënten, gewoon basics die je vast al in huis hebt. En geloof me, met deze simpele dingen maak je iets magisch!
Benodigdheden
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
