Recept voor chocolademarmer milkshake cupcakes

Verwarm de oven voor op gasstand 4, 180 °C, hetelucht 160 °C. Bekleed een muffinvorm met 12 papieren vormpjes. Klop in een kom de boter en suiker tot een licht en luchtig mengsel. Voeg de vanille toe en klop vervolgens de eieren er één voor één door, elk met een lepel bloem, tot een glad mengsel. Spatel de resterende bloem erdoor en roer tot het net gemengd is.
Doe de helft van het mengsel in een andere kom. Doe de cacao en melkchocolade in de ene kom en de melk in de andere.
Vul elk vormpje met lepels van beide mengsels en roer er met een mes of spies doorheen om een marmereffect te creëren. Bak 20-25 minuten.
Voor de botercrème klop je de boter in een kom tot een bleke, romige massa en voeg je de vanille toe. Voeg de poedersuiker in 3 stappen toe en klop tussen elke toevoeging tot alles goed gemengd is. Verdeel over 2 kommen. Meng de gesmolten pure chocolade in één kom. Doe beide in een grote kom en roer kort met een mes om een marmereffect te creëren. Doe het mengsel in een spuitzak met een open stervormig spuitmondje.
Spuit het chocoladeglazuur op de cupcakes en bestrooi ze met chocoladekrullen. De cupcakes met glazuur blijven 3 dagen goed in een afgesloten trommel.