Gebakken kool is een eenvoudig, voedzaam en verrassend veelzijdig gerecht dat binnen no-time een favoriet kan worden. Door kool te bakken, komt de natuurlijke zoetheid naar voren, terwijl de buitenkant een heerlijk knapperige textuur krijgt. Dit gerecht is perfect als bijgerecht bij vlees, vis of een vegetarische maaltijd. Met slechts een paar ingrediënten maak je een smaakvolle en gezonde toevoeging aan je tafel.
Ingrediënten
1 kleine witte kool of savooikool, in dunne repen gesneden
2 el olijfolie
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 tl paprikapoeder
1 tl komijnpoeder
Zout en peper naar smaak
Optioneel: 1 el balsamicoazijn of citroensap
Verse peterselie of dille, fijngehakt (voor garnering)
Routebeschrijving
Bereid de kool:
Was de kool en snijd deze in dunne repen of grove stukken, afhankelijk van je voorkeur. Laat de kool goed uitlekken.
Verhit de pan:
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur.
Bak de kool:
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
