Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor: Verwarm de oven voor op 180 °C (350 °F).
Meng de ingrediënten:
Klop in een grote kom de eieren met de suiker tot een licht en luchtig mengsel.
Voeg de yoghurt en olie toe en meng goed.
Voeg de bloem, het bakpoeder, het zout en het vanille-extract (indien gebruikt) toe. Meng tot een glad mengsel. Voeg citroen- of sinaasappelschil toe als u dit gebruikt.
Giet in een ovenschaal:
Vet een cakevorm in (of bekleed deze met bakpapier) en giet het mengsel erin.
Bakken:
Bak ongeveer 30-35 minuten, of tot een mes dat in het midden van de cake wordt gestoken er schoon uitkomt. De baktijd kan variëren afhankelijk van uw oven, dus houd het in de gaten.
Afkoelen:
Laat de cake na het bakken een paar minuten afkoelen in de vorm en stort hem vervolgens op een rooster om volledig af te koelen.
Serveersuggestie:
Deze cake kan zo geserveerd worden of bestrooid met poedersuiker. Je kunt hem ook serveren met vers fruit, jam of chocoladesaus voor een nog lekkerder dessert.
Eet smakelijk!
Deze romige cake met 3 soorten yoghurt en 2 eieren is makkelijk te maken en erg lekker. Geniet ervan als tussendoortje of als licht dessert!
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
