ADVERTENTIE

Romige Toscaanse gehaktballetjes met orzopasta

Chef Amélie Rousseauon
ADVERTENTIE
ADVERTENTIE
een ronde pan op tafel met romige orzo en gehaktballen

Ingrediënten

    • 1  pond  kalkoengehakt of  kippengehakt
    • 1  middelgrote  ui ,  geraspt
    • 1/3  kopje  panko broodkruimels
    • 1  groot  ei
    • bakolie
    • 2  theelepels  zout ,  verdeeld
    • gemalen zwarte peper
    • 1  theelepel  gedroogde knoflookpoeder
    • 2  eetlepels  verse tijm ,  verdeeld
    • 2  eetlepels  gehakte verse rozemarijn ,  verdeeld
    • 2  theelepels  gedroogde basilicum
    • 2  theelepels  gedroogde oregano
    • 1  eetlepel  boter
    • 2  grote  sjalotten ,  in blokjes gesneden
    • 6  teentjes knoflook ,  fijngehakt
    • 1/3  kopje  zongedroogde tomaten in olie ,  gehakt
    • 3 tot 4  kopjes  babyspinazie
    • 1/2  kopje  witte wijn ,  zoals chardonnay of sauvignon blanc
  • 1  kopje  orzo pasta
  • 1  kopje  kippenbouillon
  • 1 1/2  kopje  room
  • 1  kopje  geraspte Parmezaanse kaas
  • 3  eetlepels  verse peterselie ,  gehakt

Instructies

Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !

ADVERTENTIE
VOLGENDE »»
ADVERTENTIE