Een authentiek Marokkaans gerecht vol geurige specerijen, zachte kip en een rijke, romige saus. Deze versie van de klassieke Tanjia Marrakchia wordt bereid met kip in plaats van rundvlees – lichter, sneller en ongelooflijk smaakvol!
Ingrediënten:
-
1 hele kip (ongeveer 1 Ă 2 kg)
-
5 teentjes knoflook
-
1 ingelegde citroen (Marokkaanse stijl)
-
Âľ kopje olijfolie
-
1 kop water
-
Zout en zwarte peper naar smaak
-
1 eetlepel komijn
-
1 eetlepel gemberpoeder
-
1 theelepel kurkuma
-
Een paar draadjes saffraan
-
1 theelepel Marokkaanse geklaarde boter (smen beldi)
Bereiding:
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
