Stap 1: Voorbereiding van de slowcooker
Eerlijk gezegd spuit ik mijn slowcooker meestal niet in – de bouillon voorkomt dat alles blijft plakken. Maar als je zeker wilt zijn, kun je de bodem licht invetten met een beetje olie.
Stap 2: Kruiden en smaakmakers toevoegen
Leg eerst de kipfilets netjes op de bodem. Strooi dan de ui, knoflook en paprika eroverheen. Hier komt het geheim: meng alle kruiden even door elkaar in een kommetje voordat je ze over de kip strooit. Zo krijg je overal dezelfde heerlijke smaak! Giet tot slot de bouillon er rustig bij – niet roeren!
Stap 3: Slowcooker instellen en laten garen
Doe het deksel erop en zet hem op de lage stand voor 4 uur. Niet eerder kijken, hoe verleidelijk ook! Die constante temperatuur is cruciaal voor die perfecte textuur.
Psst… wil je extra smaak? Marineer de kip dan een uurtje van tevoren met de kruiden. Maar zelfs zonder marineren wordt hij fantastisch!
Tips voor de perfecte gekruide kippen uit de slowcooker
Na al die keren dat ik dit recept gemaakt heb, heb ik wat gouden tips verzameld! Voor de allerbeste smaak: marineer de kip ’s avonds al met de kruiden en zet hem afgedekt in de koelkast. ’s Ochtends hoef je hem alleen nog maar in de slowcooker te leggen. Voeg gerust extra groenten toe – worteltjes of champignons werken perfect. En check na 4 uur even of de kip helemaal gaar is door er met een vork in te prikken; hij moet mooi uit elkaar vallen. Oh, en dat kookvocht? Bewaar het als jus, het is goud waard!
Variaties op gekruide kippen uit de slowcooker
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
