🧂 Ingrediënten (voor 4 personen)
-
600 g varkenslapjes, kipfilet of rundvlees, in reepjes gesneden
-
250 g champignons, in plakjes
-
1 ui, fijngesnipperd
-
2 teentjes knoflook, fijngehakt
-
1 el tomatenpuree
-
1 el bloem
-
200 ml rund- of kippenbouillon
-
100 ml room (kookroom of volle room)
-
1 tl paprikapoeder
-
1 tl mosterd (optioneel)
-
1 el boter
-
1 el olijfolie
-
Peper en zout naar smaak
-
Verse peterselie (voor afwerking)
👩🍳 Bereidingswijze
1️⃣ Vlees bakken
Verhit boter en olie in een grote pan. Bak het vlees op hoog vuur aan tot het mooi bruin is. Haal het vlees uit de pan en zet even opzij.
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
