Russische salade, ook wel Oliviersalade genoemd, is een klassiek gerecht dat in de 19e eeuw in Rusland ontstond. Het wordt vaak gemaakt met groenten, aardappelen, hardgekookte eieren, kip of ham en mayonaise. Als je op zoek bent naar een lichtere versie van Russische salade, is hier een recept voor Russische salade van Weight Watchers (WW) dat je kunt proberen:
Ingrediënten
2 kopjes gekookte en in blokjes gesneden aardappelen
2 kopjes gekookte en in blokjes gesneden wortels
1 kopje gekookte erwten
1 kopje in blokjes gesneden komkommer
1/2 kopje gehakte groene uien
2 eetlepels lichte mayonaise
2 eetlepels magere Griekse yoghurt
1 eetlepel Dijon-mosterd
1 eetlepel appelciderazijn
zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak
Bereiding
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
