ZELFGEMAAKTE YOGHURTCAKE
Bereiding:
1. Begin het recept door de eieren te breken en de inhoud ervan in een kom te gieten. We voegen ook de twee maten kristalsuiker toe. Met een handmixer kloppen we de twee ingrediënten tot de suiker is opgelost.
2. Voeg de yoghurt toe en klop opnieuw tot deze is opgenomen in het mengsel. Meng in een andere kom de drie maatscheppen bloem met het bakpoeder.
3. Voeg het mengsel toe aan de andere kom en giet het door een zeef om het te zeven. Tenslotte gieten we de maat olie en mengen heel goed zodat het gelijkmatig door het deeg wordt verdeeld. We zetten de oven op 180ºC.
4. Vet een vorm in met een beetje boter en bestrooi deze met bloem. Geef de vorm een paar harde slagen zodat het overtollige meel eraf komt en verwijder het. Giet het beslag in de vorm.
2. Voeg de yoghurt toe en klop opnieuw tot deze is opgenomen in het mengsel. Meng in een andere kom de drie maatscheppen bloem met het bakpoeder.
3. Voeg het mengsel toe aan de andere kom en giet het door een zeef om het te zeven. Tenslotte gieten we de maat olie en mengen heel goed zodat het gelijkmatig door het deeg wordt verdeeld. We zetten de oven op 180ºC.
4. Vet een vorm in met een beetje boter en bestrooi deze met bloem. Geef de vorm een paar harde slagen zodat het overtollige meel eraf komt en verwijder het. Giet het beslag in de vorm.
5. We zetten het in de oven. Bak op 180ºC gedurende 45 minuten of tot de cake gaar is. Om het kookpunt van het deeg te controleren, prikt u er met een tandenstoker of een naald in; als er bij het verwijderen geen residu wordt waargenomen, is onze cake klaar, anders verlengen we het koken nog een paar minuten.
6. Haal de vorm uit de oven en laat de cake afkoelen op een rooster voordat je hem uit de vorm haalt. Eenmaal koud, uit de vorm halen en serveren.
6. Haal de vorm uit de oven en laat de cake afkoelen op een rooster voordat je hem uit de vorm haalt. Eenmaal koud, uit de vorm halen en serveren.
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
